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La cuisine Facile d'Estelle

La cuisine Facile d'Estelle

De l'apéritif au dessert, je vous livrerai toutes mes recettes !!!

Les Tomates d'Amour

Les Tomates d'Amour

Vous aimez les Pommes d'Amour ???
Et bien ceci n'a rien à voir avec cela  niveau gustatif !!!
Effectivement, seule l'apparence porte à confusion (ainsi que la taille !!!)

Pour les faire, il vous faudra juste :

*des tomates cerises
* 150 grammes de sucre
* 50 grammes d'eau
* 2/3 gouttes de citron
* des graines de sésame

**********

On commence par préparer le sirop qui va nous servir à faire briller les tomates cerises, et aussi à faire tenir les graines de sésame.

Dans une casserole, on verse les 150 grammes de sucre avec les 50 grammes d'eau et les 2/3 gouttes de citron.
On porte le tout à ébullition.

 

Les Tomates d'AmourLes Tomates d'Amour
Les Tomates d'AmourLes Tomates d'Amour

Pendant ce temps, il nous faut préparer les tomates cerise en les piquant sur des bâtons de sucette.

Les Tomates d'Amour

Quand le sirop est bien épais, on trempe les tomates cerises complètement en les tenant par le bâton, puis dans les graines de sésame.

Posez les tomates cerises façon pomme d'Amour, c'est à dire, fruit en bas, sur une feuille de papier sulfu.

Les Tomates d'Amour
Les Tomates d'Amour
Les Tomates d'Amour
Les Tomates d'Amour

Et voilà, tout simplement !!!!
Transférer sur un plat de service et bon apéritif !!!!

Les Tomates d'Amour
Les Tomates d'Amour

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