Pâtes au Fenouil et au Saumon

Voici une recette très sympathique qui change probablement de ce que l'on cuisine habituellement !!!
Des pâtes au saumon oui, c'est assez commun, mais ici, j'y ai ajouté un légume
" le fenouil " !!!

Le mariage est divin !!!
Et en plus, cette recette est ultra simple à faire !!!

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Pour faire cette recette
pour 2 personnes
il vous faudra :

* des pâtes (de préférence longues et plates)
* 1 fenouil
* 200 grammes de saumon fumé en lamelle

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On commence par découper notre fenouil en fines lamelles et on le fait cuire à la vapeur 10 minutes.
Ensuite, on le fait revenir à la poêle dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

Pendant ce temps, on fait cuire nos pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Une fois cuite, on les égoutte,... puis on ajoute le fenouil poêlé et les lamelles de saumon fumé.

On mélange bien le tout et on sert sans plus attendre !!!

Bon Appétit
les Gourmands !!!!