750 grammes
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La cuisine Facile d'Estelle

De l'apéritif au dessert, je vous livrerai toutes mes recettes !!!

Top articles

  • Panier Tomate Mozzarella Jambon

    24 novembre 2016 ( #Entrée )

    Un petit panier feuilleté, simple, rapide, aux saveurs Italiennes, ça vous tente ??? Moi oui !!! C'est trop facile à faire, si si !!! ********** Il vous faut juste (pour 2 petits paniers) : * de la pâte feuilletée dans laquelle vous des carrés de 11 x...

  • Le gratin dauphinois

    04 avril 2016 ( #Accompagnement )

    Le gratin dauphinois, mais quel accompagnement topissime !!! Simple et bon, c'est simplement quelque chose que "je pense" tout le monde est susceptible d'aimer, même les enfants !!! Pour cette recette (que j'ai faites pour mon repas du dimanche de Pâques...

  • Faire une tarte aux potimarron pour Halloween

    20 octobre 2020 ( #Halloween, #Accompagnement )

    Ha lloween approche de plus en plus... Mais même au-delà de ça, c'est la saison des courges en tout genre (butternut, potiron, courge muscade, potimarron, courge spaghetti,...) Bref, vous pouvez faire cette tarte avec n'importe quelle sorte de courge...

  • Le Sapin Feuilleté Pesto Mozzarella

    05 janvier 2017 ( #Noël, #Apéritif )

    Pour être encore dans le thème de Noël et pour entamer un bon repas, quoi de mieux que du feuilleté à l'apéritif !!! Et en forme de sapin !!! Ben oui, c'est pour Noël !!!En plus, ce genre de recette a inondé le WEB cette saison !!! En plus, c'est simple...

  • La Tourte au Thon

    16 juin 2016 ( #Entrée, #Accompagnement )

    La Tourte au Thon, mais attention, version ultra simple et rapide !!! C'est une recette que mon ex-belle-mère faisait... et c'est probablement la seule que j'ai retenue de ses "talents" de cuisinière !!! Cette tourte peut faire aussi bien une entrée,...

  • Le Wrap au Thon

    21 juin 2016 ( #Apéritif )

    Le Wrap au Thon : alors là, plus simple et plus rapide, il n'y a pas !!!!!! A part ouvrir un sachet de biscuit apéro tout fait : impossible !!!! Et encore, ça ne serai probablement pas aussi bon !!!! Recette express attention !!!! Bon, voici les proportions...

  • La Calzone

    23 septembre 2016 ( #Snack )

    La Calzone est en réalité une pizza, mais repliée sur elle même. C'est donc une pizza sandwich en forme de demi-cercle !!!! Voici ce que j'ai mis dans la mienne : * une pâte à pizza ronde * de la sauce tomate spéciale pizza * de la viande hachée * des...

  • Bœuf mariné à l'échalote

    23 avril 2016 ( #viande )

    Pour cette recette de bœuf mariné à l'échalote, ce n'est pas de la viande dont je vais parler, mais surtout de la fameuse marinade ! Pour la viande, du bœuf... dans la bavette, dans le rumsteck, dans le gîte, dans le faux-filet,.. bref, du bœuf !!! Préparer...

  • Les mendiants

    29 décembre 2016 ( #Friandise sucrée, #Noël )

    Alors voici des petites friandises typique de Noël mais qui malgré tout se laisseraient bien manger à longueur d'année tellement c'est simple à faire et bon !!! ********** Niveau ingrédients, il vous faudra : * du chocolat noir (au moins 200 grammes)*...

  • Le gâteau Cerveau pour Halloween / brain cake

    31 octobre 2017 ( #Halloween )

    Halloween est lààààà !!!! Et qui dit Halloween, dit dessert de circonstance !!! A la base, c'est une recette américaine que j'ai traduite (aussi bien au niveau des ingrédients que des quantités). J'ai aussi fait le buttermilk maison étant donné que dans...

  • Les Roses de Pomme de Terre

    30 décembre 2016 ( #Accompagnement )

    Voici un accompagnement qui est certes simple en ingrédient et en goût, mais qui, visuellement fait un effet "bœuf" sur les convives !!! Il s'agit simplement de pomme de terre, ni plus, ni moins... avec un peu de beurre quand même et un peu de sel.. mais...

  • La quiche jambon tomate

    23 juin 2016 ( #Entrée )

    Bon, je vous propose de faire une petite pose dans la déferlante de recette apéritive que je vous donne depuis quelques jours!!! Donc, une petite entrée pour changer : la quiche jambon tomate !!! Voir même un plat complet sur le pouce !!! Pour faire cette...

  • Les Croques Monsieur Triangulaires Apéritifs

    22 septembre 2016 ( #Apéritif )

    C'est une version plus petite que les Croques Monsieur ordinaire car dans un croque monsieur ordinaire, on en fait 4 triangulaires !!! Ce qui fait donc que son nouveau format est idéal pour l'apéritif !! ********** Donc, pour faire 4 mini-triangles, il...

  • La Pâte d'Amande Maison

    22 septembre 2016 ( #Crème & Pâte )

    Faire sa pâte d'amande maison !!!! Rien de plus facile !!!! Oui, oui, je vous assure !!!!! Pour faire de la pâte d'amande maison, il vous suffit d'avoir un robot couteau et : * 100 grammes de poudre d'amande * 100 grammes de sucre glace * 1 blanc d'oeuf...

  • Les Bonhommes de neiges

    27 décembre 2016 ( #Entrée, #Noël )

    Alors, dans cet article, je vais vous faire voir comment j'ai fait ces adorables bonhommes de neige qui se mange !!!Ce que vous voyez au centre de la photo (entre les bonhommes de neiges en fait) s'appelle un "Flocon de thon" !!! Je vous en parle plus...

  • Mini Babybel façon Cordon Bleu

    05 avril 2016 ( #Apéritif, #Accompagnement )

    Ce petit délice peu se grignoter à l'apéritif, mais également pour accompagner une salade... ou même des pâtes tout simplement !!!!! Pour faire cela, il vous faudra des mini Babybel, du jambon, 1 œuf et de la chapelure (et aussi un peu d'huile pour la...

  • Les Mini Quiches Apéritives

    14 juin 2016 ( #Apéritif )

    Dans le même optique que les mini pizzas, voici les mini quiches !!! Ultra simple à faire, et qui donne tout de suite un petit goût de fête à votre apéro, c'est top !!! On commence par préchauffer le four à 180° puis, par découper les fonds de tarte dans...

  • Roulé de Fumé au Boursin

    11 octobre 2016 ( #Apéritif )

    Il s'agit tout simplement d'un roulé de jambon cru fumé avec du boursin ail et fines herbes à l'intérieur !!! Pour un apéritif non prévu, c'est ultra rapide à faire et nécessite peu d'ingrédients !!! Attention, recette express !!! ********** Il vous faut...

  • Pâtes au Fenouil et au Saumon

    12 janvier 2017 ( #Plat Complet )

    Voici une recette très sympathique qui change probablement de ce que l'on cuisine habituellement !!!Des pâtes au saumon oui, c'est assez commun, mais ici, j'y ai ajouté un légume" le fenouil " !!! Le mariage est divin !!!Et en plus, cette recette est...

  • Les Muffins Jambon Tomate Gruyère

    27 mai 2016 ( #Apéritif )

    Pour un apéritif, ils sont au top !!! Recette Simple, Rapide et Efficace !!!! ********** Voici les ingrédients pour environ 8/9 muffins. (Perso, j'ai doublé les doses et j'en ai fait 19) Donc, il vous faut : * 100 grammes de farines * 1/2 sachet de levure...

  • Les Palmiers Nutella Pralin

    04 avril 2016 ( #Friandise sucrée )

    Les Palmiers Nutella Pralin sont des "petites friandises" croquantes et craquantes qui vont vite à faire et qui nécessite peu d'ingrédient : une pâte feuilletée rectangulaire, du Nutella et du Pralin !!! C'est tout !!! Pour vos enfants au goûter, au petit...

  • Croissant apéritif au Jambon Fumé

    22 juin 2016 ( #Apéritif )

    On continue toujours sur les bricoles apéritives à grignoter !!!! Avant hier, je vous mettai la recette des croissants au saumon fumé, et bien aujourd'hui, c'est au jambon fumé !!! ********** Voici la recette, toujours aussi simple !!! Pour les ingrédients,...

  • Le choux fleur grillé

    26 mai 2016 ( #Accompagnement )

    Le choux fleur grillé n'est pas du tout une erreur de cuisson, non non, c'est tout à fait normal, et croyez-moi, c'est drôlement bon !!! Pour se faire, il vous faut, et bien... du choux fleur !!!!! Vous le prenez le découper en fleurette !!!! Vous faites...

  • Croissant apéritif au saumon fumé

    20 juin 2016 ( #Apéritif )

    Coucou !!!! Dans le cadre de l'anniversaire de ma Mamounette et du mien, nous avons fait un apéritif dinatoire !!!! Donc, dans les jours à venir, il est clair que la catégorie "Apéritif" va bien grandir !!! Et en plus, avec des trucs Hyper Simple et Rapide...

  • La Pomme de Terre Herisson

    03 avril 2016 ( #Accompagnement )

    Excellent accompagnement version féculent !!! Il vous suffit de rajouter un légume et une viande (ou un poisson) et voilà un repas complet !!! Bon fini de vous faire attendre, la recette ULTRA SIMPLISSIME !!!! 1. On préchauffe le four à 190° et on épluche...

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