Pizza Calzone en Barre

Si vous avez tout ce qu'il faut chez vous, ce style de pizza est d'une rapidité déconcertante à faire !!!
Des ami(e)s à l'improviste, pas de soucis !!!

Bon, pour cette recette, je vais bien entendu vous dire ce que moi, j'ai mis dedans, mais vous, mettez ce que vous aimez !!!

On commence par sortir une pâte à pizza rectangulaire.
Regardez les photos en dessous, ça sera plus simple à comprendre ;-)
On la coupe en 2 (car on va faire 2 pizzas calzones en barre)
On met de la sauce tomate pour pizza, de la viande hachée, de l'assaisonnement et du fromage à pizza.
On referme chaque pizza en repliant sur elle même et on soude bien les bords.
On dore le tout avec un œuf battu.
Et on fait quelques entailles sur la pâte, un peu comme sur les baguettes de pain.

Dans le four préchauffé à 180°, vous allez enfourner le tout pendant 30 minutes à peu près.

Et voilà, bonne dégustation !!!

Comments

[Cécé]

*Estelle

[Cécé]

Cc, si je veux mettre un œuf, je peux, je le mets directement en cuisson, pas de risque qu'il ressorte trop cuit ?????? Bizooooo

[Cécé]

Merci Est-elle bsx

[Cécé]

Merci

[Estelle]

Une demi heure de cuisson risque de faire beaucoup pour un œuf...
Ce que je suggèrerai, c'est de faire une entaille au milieu assez grande pour accueillir un œuf... et au bout de 15 à 20 minutes de cuisson, là, cassé un œuf pour finir la cuisson.
Bisous