Les Muffins aux Pépites de Chocolat

Les muffins, une petite douceur pour les enfants... et pour les grands aussi !!!

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Pour les ingrédients, voici ce qu'il vous faudra pour 12 muffins :

* 2 œufs
* 100 grammes de beurre
* 250 grammes de farine
* 175 grammes de sucre
* 1 sachet de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 100 grammes de pépite de chocolat

On mélange bien comme il faut ensemble les 2 œufs et les 175 grammes sucre. On fait fondre les 100 grammes de beurre et on les incorpore au premier mélange. On ajoute ensuite les 250 grammes de farine, le sachet de levure et la pincée de sel. Et on mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Puis comme les muffins sont aux pépites de chocolat... et bien, on ajoute les 100 grammes de pépites au chocolat.

On préchauffe le four à 180°.

Puis on prépare les moules. Pour ma part, j'aime bien mettre le tout dans des "caissettes". Donc je prépare le tout, une caissette dans chaque empreinte.

Je remplis les caissettes de pâte en dispatchant en 12 parts égales.

Si le dessus n'est pas lisse, pas d'inquiétude, à la cuisson ça va se faire tout seul !!!

Et on met tout ça au four 20 minutes...

Puis 20 minutes plus tard, voilà le résultat !!!

Bonne Gourmandise !!!