La compote de Pomme Vanille

10 Novembre 2017

Un dessert ultra simple, que vous pouvez faire à l'avance (ou pas) et qui se conserve si toutes les conditions sont réunis !!!

Il vous faudra simplement :

* Des pommes (6 ou 7)
* 1 sachet de sucre Vanillé
* 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
* un petit peu d'eau

et c'est tout !!!

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Pour faire de la compote, c'est super facile !!!!
Il suffit d'éplucher les pommes (environ 6/7 pommes) et de les couper en petits morceaux.
Après les avoir mis dans une casserole, on ajoute le sachet de sucre vanillé, la cuillère à soupe de sucre en poudre et un fond d'eau.
On met le tout à chauffer, bouillonner, compoter.
Ajouter de l'au si nécessaire surtout.
En fait c'est près quand les pommes sont carrément fondantes.

On met le tout dans un récipient adapté et on passe le pied mixant - plongeant.

On mixe donc bien le tout jusqu'à ce que le mélange soit totalement homogène !!!

On met le tout comme ça dans un bocal (mieux pour la conservation évidemment), sinon un bol, un saladier, un petit pot,...

Et voilà, c'est tout, votre compote est prête !!!
Vous pouvez la déguster tiède ou bien froide, c'est à votre convenance !!!
Utilisez la même pour faire de la pâtisserie, pourquoi pas ?!?!

Bonne Gourmandise !!!