Palet financier aux pépites de chocolat au lait

Oh là là là là, que voilà longtemps que je n'ai pas publié sur ce blog !!!! Ma dernière publication concernait des cupcakes façon Forêt Noire il y a 1 an quasiment voir 2 peut-être même !!! Non pas que je n'ai pas cuisiné, mais que je n'avais plus de temps à consacré à ce blog !!!

Mais je ne vous ai jamais oublié !!!!!

Bref !!!! Me voilà de retour !!!!

Donc, pour cet article, c'est simplissime et rapide pour le goûter des enfants !!!!

Il s'agit donc de petits financiers sous forme de palets, avec des pépites de chocolat au lait pour la gourmandise !!!!

 Bon, je ne vous ai pas pris des détails de la recette en photo car elle est vraiment simplissime !!! C'est la recette de base de tous les financiers !!! 

Comme d'habitude, préchauffer le four à 180°.

 Faire fondre pour commencer, 55 g de beurre au micro-ondes .

À part, dans un saladier, mélanger 45 g de poudre d'amande, 95 g de sucre en poudre et 2 blanc d'oeuf non montés.

 Une fois mélangé, ajouter dans le mélange poudreux, 30 g de farine et le beurre fondu. Mélanger de nouveau de façon homogène. 

 Puis maintenant, ajouter un petit sachet de pépites de chocolat au lait plus ou moins selon votre goût. Mélanger et mettre en moule en silicone (moule à mini quiche, moule à mini tartelette).

Et hop, mettre le tout au four durant 12 minutes .

Puis à la sortie du four, en faisant attention de ne pas se brûler évidemment, démouler les petits palets délicatement encore à chaud.

 TADAM !!!! Et voilà, c'est prêt !!!

Laisser refroidir légèrement avant de déguster.... de toute façon tiède ou froid ils seront toujours aussi bon !!!!

Et voilà !!!!

Bonne dégustation à tous !!!!!!